虾籽蛋黄炒饭怎么做-九游会j9娱乐平台
开车去荷兰逛鱼市，买到了一只4,2斤的法国大兰龙虾。
和老公合作了几个小时，终于捣鼓出一套龙虾餐。因为做好了已经有点晚了，我们很饿，就没摆盘，直接开吃了。
蓝龙的口感比澳洲龙虾还鲜甜弹牙，比波士顿龙虾肉质紧实，真的是美味啊！
呵呵呵，幸福就是这么简单。
度娘科普：
法国蓝龙虾的成长期较慢，平均要7年时间、蜕壳30至35 次，才能长成至12英寸、两磅重的大小，生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。跟其他龙虾不同，法国蓝龙虾的年纪对肉质没有多大影响，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香。
研究发现，一种数量过多的蛋白质与一种红色类胡萝卜素分子——虾青素结合后，形成蓝色化合物虾青蛋白。正是这种物质导致龙虾呈现蓝色。简单来说，基因突变导致了法国蓝龙虾的产生，因此，200-300万只龙虾中才会出现1只法国蓝龙虾。
参与活动:
虾籽蛋黄炒饭的做法
步骤1
一只比我老公胳膊还粗的大龙虾，嘿嘿。步骤2
虾钳跟面包蟹一样大步骤3
虾尾拆出来，清洗干净。步骤4
切成1cm厚度大块，用盐和胡椒腌制几分钟。步骤5
小火黄油小火煎制步骤6
两边煎熟步骤7
肉质紧实，口感q弹步骤8
龙虾籽仔细清洗干净步骤9
洋葱末小火煎香步骤10
慢慢把虾籽炒熟步骤11
全红了就熟了步骤12
放入咸蛋黄酱炒香。步骤13
炒一个鸡蛋步骤14
放入米饭和虾籽，继续翻炒。步骤15
喜欢的话加几滴生抽。步骤16
香辣材料炒香步骤17
把虾钳和爪爪用温水焯一分钟，淋干水。 放入配料锅中爆炒。步骤18
简单粗暴，但是特别好吃。步骤19
虾膏炒鸡蛋，跟炒鸡蛋没啥区别，简单没毛病。步骤20
龙虾四吃，齐活了，开吃！虾籽蛋黄炒饭的烹饪技巧
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创建时间:2021-09-29
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