奶香大米发糕怎么做-九游会j9娱乐平台

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奶香大米发糕的用料

大米(生的) 200g 牛奶(或配方奶) 180g
7g 适量
酵母 2g 60g

奶香大米发糕的做法

步骤1

大米提前泡4小时以上,泡好的大米淋干水分,将大米和牛奶一起放入料理机打成米浆。

步骤2

打好的米浆倒入盆中

步骤3

加入面粉,酵母和白砂糖

步骤4

搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵一小时

步骤5

发酵好的米糊,用筷子搅拌一下排气

步骤6

倒入模具,撒上芝麻或是你喜欢的其他食材,冷水上锅,水开大火蒸20分钟,关火焖3分钟即可

步骤7

正好的发糕放凉在脱模

步骤8

浓浓的米香带一点淡淡的奶香,宝宝很爱吃

步骤9

成品

奶香大米发糕的烹饪技巧

12个月以下的宝宝不建议加糖,建议把纯牛奶换成配方奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-26

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