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湖南人民最爱的小炒肉

辣椒炒肉的用料

300克 3个
2瓣 适量
鸡精粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 2片
1根

辣椒炒肉的做法

步骤1

把需要的食材切好

步骤2

切好的肉片放小勺生粉腌(保持鲜嫩口感),腌制五分钟左右

步骤3

热油,肉炒至五分熟起锅,待用 热油,把葱白,姜,蒜炒香后放入切好的辣椒爆炒,炒香后倒入待用的肉一起爆炒,加入适量盐,生抽,老抽,翻炒均匀,加适量水,放入葱叶,盖上盖子

步骤4

1分钟后,加入几颗鸡精,起锅

辣椒炒肉的烹饪技巧

辣椒炒肉的吃法也有很多种,肉和辣椒开胃又下饭,汤可用来拌饭,也可用来炒饭和下面条,肉质鲜嫩,回味无穷的愿这到菜给您的味蕾带来不一样的湖南风情体验
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

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