酸菜汆羊肉怎么做-九游会j9娱乐平台

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酸菜汆羊肉的用料

东北酸菜 300g 200g
1小撮 大葱 1小段
姜片 3片 1小撮
1.5小勺 2小勺
几滴 食用油 1大勺

酸菜汆羊肉的做法

步骤1

东北酸菜沥干水分,切成细丝

步骤2

羊肉片加入几滴白酒、1小勺盐,1小勺白胡椒粉腌制片刻

步骤3

起锅烧热,倒入1大勺食用油,烧至5成熟,放入葱段、姜丝爆香,放入酸菜煸炒

步骤4

酸菜炒至收缩,加入温水没过酸菜,大火烧开煮5分钟

步骤5

加入泡好的粉丝煮片刻,再加入羊肉片煮2-3分钟

步骤6

最后加入一小撮枸杞,1/2小勺盐、1小勺胡椒粉调味,起锅撒少许香菜

酸菜汆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-04

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