味增汤怎么做-九游会j9娱乐平台
精品
27.9万 浏览
2498 收藏
有豆粉问我味增汤怎么做，正好今天做饭时就把过程记录了下来～味增汤里的食材，可根据自己的喜好进行添减，快餐店里的定食配的汤一半都只放了豆腐，海藻，最后再洒上葱花，记得刚来日本时，特别吃不惯生葱花，现在却也慢慢习惯了～今天没放葱花是因为家里木有大葱了。。。
味增汤的做法
步骤1
日式油豆腐，可以用热水先去去油，省略这一步也无关紧要，可以用中国的油豆腐代替。步骤2
切小段备用。步骤3
萝卜大概七八厘米吧。步骤4
先切1cm左右厚片，再切成长条形薄片。步骤5
青菜两颗，切1cm小段。步骤6
萝卜和油豆腐放入锅中，青菜单放一旁。步骤7
家800ml水，煮开后继续再煮2分钟左右，加入出汁粉、味淋、酱油。步骤8
然后加入小青菜，再次煮开后，调小火。步骤9
加味增，不要直接放进去，要在汤勺里用筷子就着热汤把味增稀释之后，再完全加入锅中，否则会有块状的味增化不开。步骤10
加入味增后就不可以再煮沸了，高温会使味增的香味减弱。步骤11
一道家常味增汤就做好啦～步骤12
我用的这种味增～根据味增的种类不同，出汁，味淋，酱油的分量也需要调整的。味增汤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-03-24
©本菜谱的做法由 潔ちゃん 编写，未经授权不得转载
味增汤的全部作品
-
30
-
23
-
59
你当前的位置：九游会j9娱乐平台 > 日本料理“味增汤”（味噌汁）
查看更多评论
使用社交账号登陆豆果美食
/ 13 日本料理“味增汤”（味噌汁）的做法步骤
收藏成功，选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活